KARIMUN (Kepri.co.id) – Pemerintah Kabupaten (Pemkab) Karimun membuat ide kreatif, menyalurkan bakat terpendam kepala organisasi perangkat daerah (OPD) dengan lomba memasak ikan asam pedas dan nasi goreng di halaman rumah dinas Bupati Karimun, Minggu (15/10/2023).
Lomba ini rangkaian dari peringatan hari ulang tahun (HUT) ke-24 Kabupaten Karimun. Sebanyak 32 kepala OPD didampingi istri, mengikuti lomba masak asam pedas dan nasi goreng ini.
Peserta lomba unjuk kebolehan meramu dan meracik bumbu, untuk memasak ikan asam pedas yang dinilai dewan juri meliputi cita rasa, tekstur, tingkat kematangan masakan, kreativitas memasak, dan kebersihan.
Setelah waktu setengah jam lomba masak ikan asam pedas, dewan juri memutuskan juara 1 disabet Kepala Badan Pendapatan Daerah (Bapenda) Kabupaten Karimun, Kamarulazi.
Juara 2 Kepala Badan Kepegawaian dan Pemgembangan Sumber Daya Manusia (BKPSDM), Sudarmadi. Sedangkan juara 3 Kepala Dinas Pangan dan Pertanian, Sukrianto Jaya Putra.
Sementara itu, masakan asam pedas ikan gerut bikinan Bupati Kabupaten Karimun, berhasil meraih masakan terfavorit dengan nilai 27 poin. Sedangkan masakan asam pedas Sekda Karimun, Dr H Muhd Firmansyah meraih nilai 22 poin.
“Allhamdulilah, ini berkat selalu tengok istri masak di dapur. Hikmahnya, saya bisa masak dan jadi hobi masak terutama asam pedas,” ujar Kamarulazi.
Sementara Bupati Karimun, Dr Aunur Rafiq didampingi Sekda Karimun Dr Muhd Firmansyah, mengatakan, lomba memasak antar OPD tersebut merupakan rangkaian peringatan HUT ke-24 Kabupaten Karimun.
“Tujuan lomba memasak asam pedas dan nasi goreng ini, untuk meningkatkan kekompakan bersama OPD,” ujar Aunur kepada wartawan usai acara lomba memasak di halaman rumah dinas Bupati Karimun.
Sedangkan Sekda Karimun, Dr Muhd Firmansyah, menerangkan, lomba memasak ini tak hanya sekadar mencari juara dan bakat terpendam para kepala OPD semata.
“Akan tetapi, lebih dari itu yakni inovasi para kepala OPD dalam cakupan yang lebih luas yaitu memberikan layanan dan siap melayani,” ujar Sekda Karimun.
Sementara itu, kategori lomba nasi goreng juara 1 diraih Kepala Dinas Perpustakaan dan Kearsipan Daerah Chaironi.
Juara 2 Kepala Dinas Pekerjaan Umum dan Perumahan Rakyat (PUPR) Cahyo. Juara 3 Staf Ahli Bupati Bidang Pemerintahan, Hukum, dan Politik, Syahrudin. (now)
