BATAM (Kepri.co.id) – Kondisi geografis Kota Batam yang dikelilingi laut, memberikan potensi bagi keluarga mengolah hasil perikanan untuk meningkatkan gizi dan perekenomian keluarga.
Hal itu, mendorong Tim Penggerak Pemberdayaan dan Kesejahteraan Keluarga (TP PKK) Kota Batam bekerja sama dengan Dinas Perikanan, mengadakan pelatihan pengolahan hasil perikanan di Fasum Perumahan Graha Nusa Batam, Kelurahan Sungai Langkai, Sagulung, Sabtu (21/6/2024).
Motivasi Kader PKK Naik Level, Wagub Marlin Latih Ibu-ibu Olah Hasil Perikanan
Kegiatan ini dihadiri Wakil Gubernur (Wagub) Provinsi Kepulauan Riau (Kepri), sekaligus Ketua TP PKK Kota Batam Marlin Agustina.
Menurut Marlin, program tersebut menjadi salah satu upaya pemerintah memaksimalkan pengembangan sumber daya manusia (SDM) di Batam.
“Program pemberdayaan ini sangat besar manfaatnya. Dengan dilaksanakan kegiatan inim dapat memaksimalkan potensi SDM, dan bermanfaat memaksimalkan potensi daerah Batam sebagai daerah kepulauan,” minda Marlin
Disampaikan Marlin juga, dengan menghadiri kegiatan ini, ibu-ibu akan mendapatkan banyak manfaat dan pengetahuan tentang pengolahan ikan.
“Ibu-ibu, hari ini akan mendapatkan ilmu mengolah ikan agar menjadi produk yang memiliki daya jual lebih. Saya harap, ibu-ibu bisa mengimplementasikan ilmu yang diterima agar bisa membantu ekonomi keluarga,” motivasi Marlin.
Marlin Gencarkan Gemarikan, Generasi Tumbuh Sehat dan Cerdas
Marlin memaparkan, ikan sebagai salah satu sumber protein hewani merupakan jawaban yang tepat, dalam penyediaan olahan yang bergizi dan sehat.
Sedangkan kegiatan pembinaan dan pelatihan pengolahan hasil perikanan ini, kata Marlin, merupakan agenda tahunan yang dilaksanakan di seluruh kecamatan di Kota Batam.
“Hal ini diharapkan bisa menjadi sarana komunikasi dalam peningkatan kemampuan dan produktivitas usaha di Batam,” ujar Marlin.
Ia menambahkan, Batam merupakan wilayah yang dikelilingi perairan yang kaya akan hasil laut, sehingga terbiasa bagi masyarakat mengonsumsi ikan laut. Berdasarkan potensi alam ini, semestinya produk olahan ikan bisa dengan mudah dikembangkan di Batam.
Ratusan Ibu-Ibu Sekupang Senam Bareng Marlin, Sekaligus Titip Harapan
“Kita berada di daerah kepulauan, saya yakin ikan sangat melimpah. Kalau diolah dengan tepat, hasil perikanan bisa menjadi sumber pendapatan masyarakat,” ungkapnya.
Marlin dalam kesempatan ini, menyerahkan \alat pengolahan ikankepada 20 kelompok PKK di Kecamatan Sagulung berupa mixer, loyang stainless, serok kue, dan timbangan. (amr)
